Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für diese Website ist Nico Rene Ehlert, Taunusstr. 15, 50374 Erftstadt, E-Mail: hallo@dearfood.de, Telefon: 0173/9886852.

2. Hosting und Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf dieser Website werden vorübergehend technisch notwendige Daten verarbeitet, zum Beispiel IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Dies ist erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Webauftritt).

Die Website wird bei Netlify, Inc., 512 2nd Street, Suite 200, San Francisco, CA 94107, USA gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DS-GVO, der Bestandteil seiner Nutzungsbedingungen ist. Soweit Daten in die USA übermittelt werden, stützt sich die Übermittlung auf die von der EU-Kommission erlassenen Standardvertragsklauseln beziehungsweise, soweit der Anbieter zertifiziert ist, auf den Angemessenheitsbeschluss zum EU-US Data Privacy Framework.

Die Domain dearfood.de wird bei der checkdomain GmbH verwaltet.

3. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Anfrageformular schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Ort, Gästezahl und Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Das Formular wird über die Formularfunktion unseres Hosting-Anbieters Netlify verarbeitet, die Eingaben werden dort bis zur Bearbeitung gespeichert. Zusätzlich werden Ihre Angaben per E-Mail an unser Postfach bei Google Workspace (siehe Abschnitt 4) übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO (vorvertragliche Maßnahmen) beziehungsweise Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO. Wir löschen die Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

4. E-Mail, Telefon und WhatsApp

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DS-GVO. Unsere E-Mails verwalten wir mit Google Workspace (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags. Bei Nutzung von WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp.

5. Externe Links und Bewertungen

Diese Website bindet keine Inhalte von Instagram, TikTok oder Google ein, sondern verlinkt nur dorthin. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Für die Verarbeitung dort gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters. Die auf dieser Seite gezeigten Bewertungen stammen von unserem öffentlichen Google Profil und wurden als Text übernommen.

6. Cookies und Analyse

Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken ein und verwendet keine Tracking-Dienste. Schriftarten werden nicht von externen Servern geladen.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DS-GVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, www.ldi.nrw.de.

8. Recht auf Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DS-GVO

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Wir verarbeiten die personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.